2025年校园餐专项整治工作研讨发言

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【简要说明】2025年校园餐专项整治工作研讨发言—5—最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保学生吃得安全、吃得健康、吃得营养。二、正视突出问题，准确把握专项整治工作重点难点经过一段时间的整治，校园餐管理状况有了明显改善，但我们绝不能低估问题的复杂性和顽固性。我们必须清醒地认识到，当前校园餐管理仍面临诸多挑战：责任落实不到位问题：一些学校校长“第一责任人”意识不强，食品安全管理流于形式；部分民办学校、寄宿制学校、边远乡村学校成为监管薄弱环节；有的地方教育行政部门履行行业主管责任不到位，对学校食堂建设、食品安全、膳食经费等监管不力。延庆区在教育系统“师德师风”警示教育会上就指出，要清醒认识全区教育系统正风肃纪反腐面临的严峻形势。经费管理不规范问题：一些学校伙食费未严格执行非营利性原则，开支不规范，有的甚至截留、挪用、挤占学生餐费。广西专门出台文件强调，食堂收取的伙食费应全部用于食材、人工、水电燃料、运维等食堂供餐成本支出，其中每年度用于采购食材的支出比例占食堂总支出的比例不低于70%。但湖南安仁县在专项整治中仍发现并严查了侵占学生餐费、食堂采购项目未公开招标、资金使用监管不力等问题线索2件，处理处分9人。食材采购不透明问题：食材采购是校园餐管理的关键环节，也是容易滋生腐败的风险点。江西于都县纪委监委在调查中发现，食堂食材采购存在渠道分散、价格不透明、质量难保障等问题。个别工作人员与供应商形—6—成利益共同体，虚高定价、以次充好，直接损害学生健康利益。如何建立透明、公正、高效的食材采购机制，成为我们必须破解的难题。日常监管不健全问题：一些学校食堂管理粗放，食品安全管控措施不到位；家长监督机制不健全，膳食委员会流于形式；信息化监管手段应用不足，智慧监管体系建设滞后。尽管全国“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达到98.5%，但实际效果如何，是否真正发挥了监督作用，仍需我们客观评估和完善。问题类型问题类型具体表现具体表现潜在危害潜在危害责任落实问题校长第一责任意识不强；民办学校、乡村学校监管薄弱；部门职责不清管理漏洞增多；安全隐患加大经费管理问题违反非营利原则；开支比例不当；截留挪用餐费；账目不透明侵害学生利益；滋生腐败行为食材采购问题采购渠道分散；价格不透明；质量难保障；供应商资质审核不严食品安全风险；经济利益流失日常监管问题监管手段落后；家长参与不足；信息公开不充分；应急机制不健全问题难以及时发2025年校园餐专项整治工作研讨发言.docx下载

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